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人参果有什么功效 人参果怎么吃
2022-11-08

人参果又称香瓜茄是茄科植物的一种。其果可以作为水果食用,味道鲜美,营养价值高,类似于人的心脏。人参果风味独特,保健功效极佳,适合大多数人食用。那么人参果有什么功效呢?平时人参果应该怎么吃呢?

人参果有什么功效

1、人参果的功效

人参果中含有大量的蛋白质和多种维生素,还含有一些矿物质和多种氨基酸,人们食用以后能生津止渴也能补脾健胃,还能缓解人类的咽喉肿痛,另外平时人们食用人参果还能增加肠胃的吸收能力,也能增食欲,还能减少人类神经衰弱和失眠以及头昏等多种不良症状的发生。

2、人参果能直接吃

直接鲜食是人参果的常见吃法之一,它口感脆嫩,味道甘甜,特别好吃,平时鲜食以后可以把人参果先用清水洗干净,然后切成块状,用牙签插着吃,也可以把它的外皮去掉,直接食用它的果肉。

3、人参果能煮粥吃

人参果煮粥吃也是一种不错的食用方法,平时食用可以把一个新鲜的人参果洗净以后切成小丁的样子备,再把大米等食粥类食材,用清水洗净,然后入锅加清水煮制成粥,在出锅以前加入准备好的人参果丁调匀,调匀以后取出装碗就能食用,煮好的人参果粥,有种淡淡的果香,特别好吃。